YEAR ROUND
Le nostre
BIRRE STRUTTURATE
Birre strutturate che sono disponibili e possono essere bevute quasi tutto l’anno.
Storica Russian imperial stout del birrificio.
Brasata esattamente in stile, corpo pieno e rotondo, con al naso
spiccate note tostate, di tabacco e vaniglia.
In bocca ritroviamo tutti questi sentori, ben bilanciati da un finale
leggermente amaro da caffè.
Danger is the middle name.
RICONOSCIMENTI
- 2014 Birra dell’anno 3° class.
- “Grande Birra” Guida alle birre d’Italia, Slow Food 2015
- “Grande Birra” Guida alle birre d’Italia, Slow Food 2017
- “Grande Birra” Guida alle birre d’Italia, Slow Food 2021
English barley wine dalla lunga maturazione in acciaio (no botte)
seguita da quella in bottiglia.
Prodotto profondamente caratterizzato da sentori liquirosi e note di
ossidazione tipiche dei vini passiti, che vanno a braccetto con note più
leggere di caramello e frutta disidratata.
Corpo pieno e rotondo per una bevuta lunga e avvolgente, se la
lasciate scaldare un pò nel bicchiere nessuno si offende.
Fortezza di fatto!
RICONOSCIMENTI
- 2016 European Beer Stars 1° class.
- 2016 Birra dell’Anno 3° class.
- “Grande Birra” Guida alle birre d’Italia, Slow Food 2017
- 2017 Birra dell’Anno 2° class.
- 2018 European Beer Stars 1° class.
- 2019 European Beer Stars 2° class.
- 2020 European Beer Stars 1° class.
- 2021 Birra dell’Anno 1° class.
- 2021 European Beer Stars 2° class.
- 2022 Barcellona Beer Challenge 2° class.
- 2022 European Beer Stars 3° class.
Best bitter in pieno stile anglosassone.
Birra ambrata con note di cereali, leggere note tostate che ricordano
il pane di segale e forti sentori di frutta secca.
Al palate si ritrovano tutti gli elementi percepiti in aroma con aggiunta di note erbaceo/terrose e amaro finale donate dai luppoli inglesi utilizzati.
Una birra dalla bevuta fin troppo facile.
To be or not to be.
Mettiti in contatto con noi!
Compila il form contatti
Contattaci
Domande generali
Hai delle domande sul nostro locale? Trova le risposte qui di seguito!
Birrificio Clandestino
Per qualsiasi informazione contattaci
Venite a scoprire le nostre birre e a condividere con noi la cultura del buon bere!
Via Cimarosa, 37/39
57124 Livorno (LI)
Orari
- Lun - Ven
- -
- Sab - Dom
- Chiuso
Via Cimarosa, 37/39
57124 Livorno (LI)
Orari
- Lun - Dom
- -
da Settembre a Maggio
Via del Littorale, 232
57128 Livorno (LI)
Orari
- Lun - Dom
- -
da Giugno a Settembre
P. I. 01665150494
|
Questa azienda è presente anche su 
e 